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いっぽ一歩でいいじゃないか

趣味&「うつ」について。うつ体験をいかして生きていこうと思い、日々をつづっています。

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おうちでアイスコーヒー

市販のアイスコーヒーもお手軽で良いですが、
たまにはお家でアイスコーヒーいれてみませんか?

ハンドドリップでも、コーヒーメーカーでもできるんです。
以下の2つのことを守ればできちゃいます!

1、使用するコーヒー豆を通常のホットコーヒーをつくる時の1.5倍にする。
(コーヒーメーカーであれば、豆は通常の量でタンク水の量を半分強にしてもOK)
2、あらかじめ、完成量の4割の量の氷をサーバーに入れてから抽出をおこなう。
(だいたい完成量の目盛くらいまで氷を入れればOK)

ハンドドリップの場合、氷が溶けてしまうので器具は温めずに抽出をおこないます。
コーヒーメーカーの場合、保温機能はOFFにします。

ちなみにサーバーとは、抽出されたコーヒーを受けるガラス製の容器のことです。
アイスコーヒーだと冷めることがないので、いちど入れてしまえば時間がたっても美味しいコーヒーが楽しめます☆

試行錯誤して、自分好みのアイスコーヒーを入れてみましょう!!

タリーズコーヒースクールのアイスコーヒーコースに行けばスグ自分でできるようになります。
http://www.tullys.co.jp/school/option.html

オススメです。☆☆☆



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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

  1. 2016/08/18(木) 08:50:52|
  2. 食べもの飲みもの
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  4. | コメント:0
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